Eind oktober ligt de Ardèche er verlaten bij. We vinden met enig geluk een restaurantje in Ruoms op de Place de la République dat wél open is en waar blijkbaar nog enkele verdwaalde bezoekers terechtgekomen zijn. Op de stoel bij de bar ligt een wit katje zalig te slapen. Ook een verdwaalde bezoeker, vernemen we. Hoewel het nu al lijkt of het haar oude vertrouwde stek is, is het katje deze morgen uitgehongerd komen miauwen bij het restaurant. Haar buikje mooi rond gegeten, ligt ze nu te slapen.
We drinken een Castagnou (witte wijn met kastanjelikeur) en een Pastis. Ondertussen wordt de bestelling opgenomen, en genieten we van de plaatselijke eenvoud. Ons middagmaal smaakt: een filet van heek met citroensausje, gratin dauphinois en een groentetaartje. Hoewel het nog aangemaan weer is, zijn de zuiderlingen al volop in wintersferen. De andere kant krijgt een lamskroontje met dezelfde winterse groenten en aardappelen. Eenvoudig maar goed!
Onze score: quite okay
Bediening: sympathiek
Omgeving: eenvoudig zuid-frans
Prijs: low
Geen opmerkingen:
Een reactie posten