Edo (Berlijn - DE)

We doorkruisen de stad en hebben trek. Vlakbij Unter Den Linden treffen we een Japans zaakje aan dat ons wel aanstaat. Uit de kaart kiezen we om in de sfeer te komen wat (heerlijke) gyoza en een selectie avontuurlijke sushi. We zien de man de maki bereiden met pikant gemarineerde tonijn en komkommer, alsook een versie met omelet, shi-take en komkommer. Voorts ook onze favoriete sushi met gefrituurde scampi, komkommer en krab, en een andere met een krokant korstje aan de buitenkant en een vulling van krab en avocado. Een ideale lunch.

www.edo-berlin.de

Onze score: quite okay
Bediening: vriendelijk
Omgeving: eenvoudig
Prijs: low