Il giardino della mamma (Maastricht - NL)

We rijden naar Maastricht en hopen te kunnen lunchen in Nxt Door waar het ons de vorige keer zo goed bevallen was. Helaas staan we voor een gesloten deur. Ver moeten we gelukkig niet zoeken om een alternatief te vinden. Om de hoek stoten we op een aantrekkelijk Italiaans restaurantje.

Met Italiaanse flair krijgen we een tafeltje achteraan. We bestuderen de kaart terwijl we een glaasje prosecco en een bordje olijven krijgen.

We vinden het altijd een goed teken als volgend ogenschijnlijk eenvoudig gerecht op de kaart prijkt: pasta met olie, look en pepers. De ene kant heeft al beslist. Even later is ook de andere kant tot een besluit gekomen. Daar wordt het de escalope pizandello. Een flinterdun lapje vlees met aubergine, tomaat en mozzarella. Heerlijk. En ook de andere kant is enthousiast over de spaghetti met gebakken teentjes look en pepertjes.

www.ristoranteilgiardino.nl

Onze score: check this out
Bediening: sympathiek
Omgeving: familierestaurant
Prijs: low