Onze top vijf, in willekeurige volgorde en op een willekeurig moment bedacht. (De lijst met andere interessante restaurants die ons nu ontsnappen, is veel te lang!)
Vlaanderen:
Cuines 33 (Knokke-Heist) www.cuines33.be - onze mening
Restaurant Schatteman (Hertsberge) www.restaurantschatteman.be - onze mening
J.E.F. (Gent) www.j-e-f.be - onze mening
The Jane (Antwerpen (Antwerpen) - www.thejaneantwerp.com - onze mening
Horseele (Gent) - www.restauranthorseele.be - onze mening
Buitenland:
Tim Raue (Berlijn) www.tim-raue.com - onze mening
Fleur de Lys (San Francisco) www.hubertkeller.com - onze mening
First Floor (Berlijn) www.firstfloor.palace.de - onze mening
Volt (Berlijn) www.restaurant-volt.de - onze mening
Pure C (Cadzand-Bad) www.pure-c.nl
